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青森のホタテ魚醤! リンゴとホタテがとろ〜り溶けて業界で話題の自然調味料、出来上がり!【通販】



三大魚醤、鮭、淡水魚の鮎、そして雲丹と紹介してきました。

ウニがあるなら貝類があってもいい筈です。。。



青森県の陸奥湾(むつわん)は、ホタテの養殖で有名です。

そして青森といえばリンゴ。



作ってしまったんですね〜

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